柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话(huà)是(shì)不影响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而(ér)且味道(dào)也有些变(biàn)了就(jiù)不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃(chī)了呢

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因(yīn)为(wèi)柿(shì)饼中有大量的(de)碳(tàn)水化合物长期放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的程(chéng)度才(cái)能(néng)判(p衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢àn)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的话，食用(yòng)的时候也是没有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的(de)时候也有很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议(yì)再食用了。

　　扩展资料

衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物(wù)，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以(yǐ)正(zhèng)常食用了，不(bù)会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化合物，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼没有(yǒu衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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