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戊申年是哪一年如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别海带的好坏图片(piàn)？海带的质(zhì)量，一般从其长度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质多少而定的。关(guān)于如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图片以及如何辨别海带的好坏(huài)图片，如何辨别海带的(de)好坏视频，如何辨别海带的好坏(huài)图解，怎样辨别海带的(de)好(hǎo)坏，海带(dài)怎么看好(hǎo)坏等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海带是(shì)发物(wù)吗(ma)

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带通常(cháng)是发物(wù)。

　　海带是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一(yī)种(zhǒng)海产品，海带中含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿物质以及碘元素，而(ér)且还有大量的蛋白质，但是热量是比较低(dī)的，适当的吃(chī)一些海(hǎi)带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是不(bù)可以吃海带的，有可(kě)能会(huì)诱(yòu)发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物，但是(shì)并不代(dài)表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海(hǎi)带的(de)吃法是比较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海带的(de)好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其(qí)长度(dù)戊申年是哪一年、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有(yǒu)杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄白(bái)梢(shāo)极(jí)少(shǎo)，无(wú)杂质(zhì)和少含沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售(shòu)的海带有淡干品和(hé)咸干品(pǐn)。

　　淡干(gàn)海带含(hán)水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜(xiān)海带(dài)在日(rì)光(guāng)下晒制(zhì)而成的。

　　咸干海带(dài)含水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带一层(céng)盐地腌制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化学(xué)加工过的海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海(hǎi)带才(cái)正常。

　　褐绿色(sè)或者土(tǔ)黄色的(de)海带是比(bǐ)较正(zhèng)常的颜色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经(jīng)过烫(tàng)煮后颜色变绿，再经过冷却(què)、盐渍、脱水等(děng)工序加工(gōng)而成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者在选择(zé)时要特别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大(dà)的，墨绿色的(de)海带经过加工后，表面就没(méi)有什么(me)黏性了。

　　经过化(huà)学(xué)处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂(piāo)染的海带(dài)，海(hǎi)鲜的(de)味道比较浓厚，经(jīng)过漂染处理过的海带，海鲜的(de)味道就有所减(jiǎn)少。

　　此(cǐ)外，干海(hǎi)带(dài)选带白霜的。

　　海带含(hán)碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘露醇(chún)的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在干海带表面，因(yīn)此，挑选(xuǎn)表面(miàn)有(yǒu)白霜的深(shēn)褐色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现部(bù)分红色或者部分(fēn)黄色就不(bù)要选择了，这样的海带有可(kě)能是被污(wū)染戊申年是哪一年的，质量和(hé)营养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其(qí)他异味，说明(míng)海(hǎi)带(dài)的质(zhì)量也(yě)打了(le)折扣(kòu)。

　　海带是含(hán)碘最高(gāo)的(de)食品(pǐn)，还含有(yǒu)一(yī)种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。